1、蘋(píng)果不變黑
媽媽常怕切開(kāi)蘋(píng)果放在室溫中變黑，會(huì)浸泡鹽水讓蘋(píng)果保持新鮮，其實(shí)涂上檸檬水也有相同效果，而且吃起來(lái)酸酸甜甜，比泡鹽水好吃。
2、去除海鮮腥味
清洗海鮮時(shí)，手上都會(huì)殘留刺鼻的腥味，用檸檬汁洗手，即可去除腥味。達(dá)人提醒千萬(wàn)別用熱水洗手，因?yàn)楹ｕr中的蛋白質(zhì)遇到熱，反而會(huì)變得更臭。
3、搶救不嗆芥末
芥末醬用不完，冰到冰箱中再拿出來(lái)，嗆鼻的特殊味道就不見(jiàn)了，其實(shí)可以加入兩三滴檸檬汁，嗆辣的味道就會(huì)增加。已經(jīng)擠出的未用完芥末可用檸檬片蓋住，即可保持芥末醬新鮮、不會(huì)變硬。
1、去除水垢
把用完的檸檬皮丟進(jìn)熱水壺，裝滿整個(gè)瓶子后，加滿水煮沸，浸泡一個(gè)小時(shí)后，將水倒出，用布將余留的殘垢擦干凈，再加水煮沸將水倒出，就能有效去除水垢。如果是清洗保溫瓶，只要把煮水的步驟，直接換成加入沸騰的熱水即可。
2、清潔微波爐
微波爐中若有魚(yú)腥味或是其他食物味道殘留，可以把檸檬皮放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘，淡淡的檸檬香會(huì)覆蓋掉異味，打開(kāi)后就能去除異味，再用抹布擦拭內(nèi)壁，就能清潔微波爐中的油污。
3、洗去陳年砧板污垢
刀子在砧板上留下的切痕是細(xì)菌藏身的好地方，先在砧板上撒點(diǎn)鹽，再用檸檬皮摩擦，就可以清潔附著在砧板上的臟污，并有殺菌的效果。
